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Entrées
Samoussa Boeuf x4
Très populaire dans l'océan indien, ce chausson farci aux épices des Comores se déguste chaud avec une sauce rouge
Samoussa Poulet x4
Très populaire dans l'océan indien, ce chausson farci aux épices des Comores se déguste chaud avec une sauce rouge
Pastel de Boeuf x4
Beignets farcis, avec une sauce rouge. Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya, présent à toutes les fêtes.
Pastel de Thon x4
Beignets farcis, avec une sauce rouge. Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya, présent à toutes les fêtes.
Accras de Morue x5
Délicieux et léger beignet de morue, spécialité Caribéenne avec une sauce créole (curcuma, citron combava, tomates et oignons, légèrement relevée au piment
Salades
Salade Cocktail de crevettes
Salade, tomates, oeuf, crevettes et avocat
Salade Afrik'N
Salade, tomates, poulet, maïs,oeuf, alocco et frites de patate douce
Plats
Afrik'n'Mix Poisson
Poisson entier, portion de riz rouge, portion de riz blanc mélangé allocco, 1 accompagnement et 1 sauce au choix
Afrik'n'Mix Poulet
Cuisse de poulet, portion de riz rouge, portion de riz blanc mélangé allocco, 1 accompagnement et 1 sauce au choix
Afrik'n'Mix Dibi Poulet
Portion de riz rouge, portion de riz blanc mélangé allocco, 1 accompagnement et 1 sauce au choix
Afrik'n'Mix Dibi Agneau
Portion de riz rouge, portion de riz blanc mélangé allocco, 1 accompagnement et 1 sauce au choix
Fusion Veggie
Riz au choix, accompagné de légumes
Thieb Yapp
Bœuf, riz jaune, lirvé avec sauce oignon et légumes
Thieb Dienne
Plat national du sénégal que l'on retrouve dans tous les pays du continent. C’est un pur régal de riz cassé 2 fois, cuisiné aux légumes frais. Livré avec riz rouge à la tomate et légumes
Thieb Poulet
Plat national du sénégal que l'on retrouve dans tous les pays du continent. C’est un pur régal de riz cassé 2 fois, cuisiné aux légumes frais. Livré avec riz rouge à la tomate et légumes
Mafé Boeuf
Originaire du mali, le mafé est une sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la tomate. Livré avec du riz blanc
Mafé Poulet
Originaire du mali, le mafé est une sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la tomate. Livré avec du riz blanc
Yassa Poisson
Savoureux et léger plat sénégalais originaire de la casamance à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron et moutarde. Livré avec du riz blanc
Yassa Poulet
Savoureux et léger plat sénégalais originaire de la casamance à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron et moutarde. Livré avec du riz blanc
Grillades
Frites de Patate Douce
Frites
Attiéké
Riz Rouge
Riz Jaune
Riz Blanc
Dibi Fusion (Riz Jaune ou Riz Rouge)
Morceaux de poulet et d'agneau marinés, braisés, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Dibi Poulet (Riz Jaune ou Riz Rouge)
Délicieux et tendres morceaux de poulet marinés, grillés, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Poisson Braisé (Riz Jaune ou Riz Rouge)
Belle dorade marinée, grillée à la commande, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
1/2 Poulet Braisé (Riz Jaune ou Riz Rouge)
Demi-poulet origine France mariné, braisé, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Dibi d'Agneau (Riz Jaune ou Riz Rouge)
Cuisse Morceaux d'agneau marinés, braisé, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Cuisse de Poulet Braisée (Riz Jaune ou Riz Rouge)
Cuisse de poulet origine France marinée, braisé, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Dibi Fusion
Morceaux de poulet et d'agneau marinés, braisés, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Dibi Poulet
Délicieux et tendres morceaux de poulet marinés, grillés, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Poisson Braisé
Belle dorade marinée, grillée à la commande, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
1/2 Poulet Braisé
Demi-poulet origine France mariné, braisé, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Dibi d'Agneau
Morceaux d'agneau marinés, braisé, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Cuisse de Poulet Braisée
Cuisse de poulet origine France marinée, braisé, 1 sauce au choix et 1 accompagnement au choix
Desserts
Salade de Fruits Exotiques
Thiakiry
Comme un yaourt à base de semoule de miel et fromage blanc vanillé
Boissons
Jus Banane
Jus Mangue
Jus Tamarin
Jus Ananas
Jus Goyave
Jus de Gingembre
Jus de Gingembre Jus à base de gingembre frais. Goût épicé et sucré, élixir désaltérant et tonifiant aux multiples vertus pour la santé
Jus de Bissap
Jus à base de fleurs d'hibiscus, goût accidulé au parfum de fruits rouges. Riche en vitamines et antioxydants aux nombreuses vertus
Eau Plate 33 cl
Tropico 33 cl
Orangina 33 cl
Fanta Orange 33 cl
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux